Etusivu / TUOTTEET / Hedelmien käsittelylinja / Hedelmäkastikkeen käsittelylinja / Sisältö

TUOTTEET

Guavakastikkeen käsittelylinjakone

Guavakastikkeen käsittelylinjakone - Korkea-tuotto, korkea-tehokkuus, joka säilyttää alkuperäisen hedelmän maun. Erityisesti guava-ominaisuuksia varten suunniteltu se ratkaisee siementen poiston ja pulputtamisen haasteet ja auttaa sinua luomaan korkealaatuisia-guavakastike-, sose- ja tiivistetuotteita.

Lähetä kysely Keskustele nyt

Nopea toimitus
Laatuvakuutus
24/7 asiakaspalvelu

Tuotteen esittely

etu

Korkea uuttonopeus

Jopa 20 %:n lisäys tahnan saantoon

Ainutlaatuinen murskaus- ja erotustekniikka maksimoi massan uuton ja alentaa raaka-ainekustannuksia.

Maun säilyttäminen

Maksimoi alkuperäisen hedelmämaun ja ravintoaineiden säilymisen

Matala-pastörointi ja tarkka{1}}hallittu kiehumisjärjestelmä estävät C-vitamiinin ja makuyhdisteiden häviämisen.

Ongelmanratkaisu

Guavakastikkeen käsittelylinjakone tehokas siementenpoisto ja puhdistettu pulping

Erityisesti guavan koville siemenille optimoidut laitteet takaavat tasaisen, epäpuhtaudettoman-pastan.

Älykäs vakaus

Täysin automatisoitu ohjaus, vakaa toiminta

PLC-kosketusnäytön ohjaus vähentää työvoimariippuvuutta, takaa erän yhtenäisyyden ja mahdollistaa 24 tunnin jatkuvan tuotannon.

Prosessin ominaisuudet

•Pulpsutus ja siementenpoisto: "Ydinprosessi, jossa käytetään useita massanvalmistusvaiheita siementen, kuoren ja massan perusteelliseen erottamiseen, jolloin saadaan puhdasta guava-sosetta."

• Väkevöinti ja sekoitus: "Tarkka konsentraatio ja sekoitus räätälöitynä tuotteen vaatimusten (esim. makeus, viskositeetti) mukaan."

• Pastörointi: "Putku- tai lautaspastörointilaitteiden käyttäminen elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi ja samalla maksimoimalla tuoreen hedelmän maun ja lämpö{0}}herkkien ravintoaineiden säilymisen."

tuotteen kohokohdat

• Guava-erityinen muotoilu-Optimoitu guavan korkeaan pektiinipitoisuuteen ja haastavaan siementen käsittelyyn

• Joustava tuotantojärjestelmä-Tukee erilaisia reseptejä, mukaan lukien vähäsokeriset-hillot, puhtaat NFC-hedelmähillot ja sekoitettu hillot

• Älykäs ohjausalusta-Mahdollistaa täysin automatisoidun prosessin ohjauksen ainesosien ruokinnasta täyttöön

Ydinteknologian edut

Tarkkuusratkaisuja guavan käsittelyn haasteisiin

Siementen erottelutekniikka

Patentoitu vortex-siementen uuttojärjestelmä, jonka siementen erotusaste on suurempi tai yhtä suuri kuin 95 %

Browning Control

Matalan-lämpötilan kypsennys ja hapenpoisto prosessoinnin aikana säilyttävät luonnollisen värin

Viskositeettisovitus

Älykäs sekoitusnopeuden säätö takaa tasaisen kuumenemisen ilman paahtamista

Pektiinin säilyminen

Tarkka lämpötilasäädelty{0}}entsyymien inaktivointi säilyttää luonnollisen pektiinipitoisuuden

Guavakastikkeen käsittelylinjan koneen laitteiston kokoonpano

1. Raaka-aineiden käsittelyosasto

· Puhdistus- ja lajittelukone: rumpupesu + harjakiillotus pinnan epäpuhtauksien poistamiseksi

· Puolitus- ja{0}}kylvökone: Automaattinen asemointi puolittamiseen, siementen pyörreerottelu

· Höyrytys- ja murskauskone: Höyry{0}}vaipallinen kattila pehmentää, säädettävä massan hiukkaskoko

Puhdistus

rikki

2. Väkevöinti- ja sekoitusjärjestelmä

· Tyhjiökonsentraattori: Matala{0}}lämpötilapitoisuus ±1 % Brix-tarkkuudella

· Automaattinen annostelujärjestelmä: Monikanavaiset annostelupumput lisäaineiden tarkkaan annosteluun

· Kolloidimylly: Ultra{0}}hieno jauhatus tasaisemman koostumuksen saavuttamiseksi

rikki

Sekoitus ja keittäminen

3. Sterilointi- ja täyttöyksikkö

· Putken sterilointilaite: 105 astetta / 15 s flash-sterilointi, vitamiinien säilyvyys 85%+

· Automaattinen täyttökone:

· Yhteensopiva lasipullojen/peltitölkkien/muovikuppien kanssa

· Täyttötarkkuus ±2g, kapasiteetti konfiguroitavissa asiakkaan vaatimusten mukaan

Sterilointi

Täyte

vuokaavio

Prosessisuunnitelma

Tuotetyyppi	Käsittelyn ominaisuudet	Käsittelyn ominaisuudet
Korkea{0}}sokerihillo	65 Brix-asteen sokeripitoisuus, perinteinen käsittely	Lasipurkit, tölkit
Matala-sokerihillo	45 Brix-asteinen sokeripitoisuus, luonnollisilla makeutusaineilla	Muoviset kupit,-pystypussit
NFC Jam	Ei lisäaineita, luonnollisesti makeutettu	Tetra Pak -laatikot, lasipurkit