- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Papaija-sose Hankkeen yleiskatsaus
Raaka materiaali | Papaija kypsymisen jälkeen |
Lopputuote | Papaija-sose tai tiivistetty sose |
Käsittelykapasiteetti | 10 t/vrk - 1000 t/vrk |
Juice Tehokas syöttö | 55 prosenttia raakoja hedelmiä (45 prosenttia jätteinä, kuorina ja siemeninä) |
Hedelmien konsistenssi | 10-12Brix |
Puolivalmiit tuotteet | Papaijasose tai tiivistetty sose aseptisessa pussissa (20L, 200L, 1000L) |
Lopputuotepaketti | Papaijasose (hillo, massa) tölkissä, lasipullossa, PET-pullossa tai aseptisessa tiililaatikossa jne. |
Lähtö | Voidaan laskea |
Papaija-sosetuotteet ja markkinakatsaus:
Kun papaija-hedelmä on tarpeeksi kypsä sadonkorjuuta varten, sen kuori ja siemenet poistetaan ennen kuin hedelmäliha kuumennetaan ja hajotetaan. Hedelmäseos puristetaan sitten siivilän läpi, jolloin saadaan tasainen ja ylellinen sose.
Suhteellisen vähäisellä prosessoinnilla papaija-sose säilyttää suuren osan hedelmän ravintoprofiilista, mukaan lukien korkean C-vitamiinipitoisuuden, mikä tuo lopputuotteellesi hyvää sekä trooppista makua.
Eri paketti papaija-soseelle:
SHJUMP-käsittelyn kulku papaija-soseelle:
Valmistusprosessi sisältää pesun, kylvön poiston, pilkkomisen, puhdistuksen ja pakkaamisen. Aseptisessa pakkauksessa massa steriloidaan ja pakataan aseptisiin pusseihin.
Papaijan käsittelylinjan tärkeimpien koneiden kuvaus:
Avainkoneet | Kuvaukset |
Papaijan pesu | Papaijat syötetään kasveille laatikoissa, laatikoissa, pusseissa tai irtotavarana. Kattava pesu on välttämätöntä, sillä tuotteen mukana voidaan kuljettaa suuria määriä mutaa ja kiviä. |
Papaijan siemenen poisto | Tämä virtaus voidaan tehdä manuaalisesti tai automaattisesti 1. Manuaalinen papaijan siemenenpoistoalusta-----Kolmikerroksinen alusta: ylempi kerros papaijan vastaanottamiseen, keskikerros papaijan puoliksi leikkaamiseen ja siemenen poistoon, alempi kerros papaijajätteiden kuljettamiseen ulos 2. Papaijan siemenenpoistokone lähettää automaattisesti papaijan - leikkaa puoliksi - poistaa siemenen - purkaa papaijasoseen. |
Papaijan murskaus | Papaijat hienonnetaan ennen hoitolinjalle menemistä. Silppuamismitat riippuvat vaaditusta uutosta (sose tai puristettu mehu). Hienonnetut papaijat kuumennetaan seuraavassa virrassa kuitujen pehmentämiseksi ja siten maksimaalisen mehutuotannon saamiseksi. |
Esilämmitin ja entsyymien deaktivointikone | Käytetään esilämmitykseen, entsyymin deaktivointiin ja murskattujen tuotteiden pastörointiin.; Säädettävä lämpötilan säätö ja automaattinen paluuvirtaustoiminto. |
kaksivaiheinen pulpperi ja jauhin | Suuri kapasiteetti ja vakaa suorituskyky. Suuri pyörimisnopeus 1470 rpm. Helppo käyttää ja vaihtaa seulat. Seulan kokoa voidaan mukauttaa |
Tyhjiöilmanpoistaja | Käytetään papaijamassan kaasunpoistoon tyhjiössä estämään hapettumista ja ruskeamista sekä poistamaan suspendoituneisiin hiukkasiin kiinnittyvä kaasu. Auta parantamaan tuotteen ulkonäköä ja vähentämään kuplia seuraavissa vaiheissa |
Homogenisaattori | Homogenisaattori voi homogenoida ja hienontaa materiaalinesteitä tai tehdä materiaalista nesteitä korkeapaineruiskulla. Kun materiaalineste homogenoidaan korkeassa paineessa, voidaan nesteen delaminaatiota estää tai vähentää samalla kun hienous, puhtaus, löysyys ja sisälaatu voidaan parantaa. |
Papaija-sose Sterilointi ja aseptinen täyte | Papaijasose voidaan steriloida tai pastöroida sovelluksen erityisestä pyynnöstä putkimaisella lämmönvaihtimella.
Sterilointitapauksessa tuote voidaan täyttää aseptiseen pussiin tynnyreissä tai laatikkoon aseptisen täyttökoneen ansiosta (aseptinen pahvilaatikko, aseptiset pussit...), kun taas se voidaan täyttää tynnyreihin tai mihin tahansa kuumaan tai kylmään täyttöön. kone (lasi, PET, tölkki ja BIB). |
Aiheeseen liittyvien koneiden kuvat/ papaijasoseen käsittelylinja:
Papaijan ominaisuudetsoseKäsittelylinja:
1. Jalostusta ehdotetaan usein papaijan kausittaisen ylijäämän ratkaisemiseksi, jotta voidaan vähentää pilaantumista ja alamittaisia hedelmiä ja lisätä viljelijöiden tuloja.
2. Laitteet raakapapaijan käsittelyyn, papaijamassan tuotantolinja, aseptinen täyttöjärjestelmä ja jätevesien käsittely- ja hävitysyksikkö
3. Ruokakosketusosa SUS 304 tai SUS316L valintasi mukaan.
4. CIP-järjestelmä on varustettu varmistamaan koko linjan perusteellinen puhdistus;
5. Avaimet käteen -ratkaisu, vähiten huoli.
Historia papaijakäsittelyä projektin sivustonäkymä :
Suositut Tagit: papaija-soseen käsittelylinja, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, osta, hinta, myytävänä, valmistettu Kiinassa
